![Chuťovka s ančovičkami z Biskajského zálivu a červenými papričkami](http://old.dauma.sk/neo_files/NeoBlog/NeoBlogArticle/9/detail_big/recept.jpg)
05Apr
Chuťovka s ančovičkami z Biskajského zálivu a červenými papričkami
Suroviny
- Jedna konzerva ančovičiek z Biskajského zálivu v olivovom oleji “Serrats”
- Španielske červené papričky
- Olivový extra panenský olej
- Chlieb
- Ocot
- Cesnak
Príprava
- Jednu alebo dve červené papričky nakrájame na pásiky.
- Nadrobno nasekáme cesnak.
- Papričky zalejeme zálievkou z olivového extra panenského oleja s trochou octu a nasekaným cesnakom.
- Necháme ich postáť asi 30 minút, aby nabrali chuť zálievky.
- Odrežeme krajec chleba a nahrejeme ho v hriankovači tak, aby sa neopiekol.
- Napokon vytvoríme chuťovku: položíme teplý chlieb na tanier, naň navŕšime kopček červených papričiek a zakončíme jedným alebo dvoma plátkami ančovičiek z Biskajského zálivu.
Komentáre