Suroviny

• Jedna konzerva ančovičiek z Biskajského zálivu v olivovom oleji “Serrats”
• Španielske červené papričky
• Olivový extra panenský olej
• Chlieb
• Ocot
• Cesnak

Príprava

• Jednu alebo dve červené papričky nakrájame na pásiky.
• Nadrobno nasekáme cesnak.
• Papričky zalejeme zálievkou z olivového extra panenského oleja s trochou octu a nasekaným cesnakom.
• Necháme ich postáť asi 30 minút, aby nabrali chuť zálievky.
• Odrežeme krajec chleba a nahrejeme ho v hriankovači tak, aby sa neopiekol.
• Napokon vytvoríme chuťovku: položíme teplý chlieb na tanier, naň navŕšime kopček červených papričiek a zakončíme jedným alebo dvoma plátkami ančovičiek z Biskajského zálivu.